爆米花機內膽采用日本獨資企業宜興北海封頭廠一次旋壓成型封頭

文章來源：http://m.medj.com.cn 發布時間：2017-12-25 瀏覽次數：150

爆米花機內膽采用日本獨資企業宜興北海封頭廠一次旋壓成型封頭

        全自動生產球型的爆米花機，內膽采用日本獨資企業宜興北海封頭廠一次旋壓成型封頭，不銹鋼304材質，厚度4mm，內膽直徑700mm，操作位置站邊加高100mm向內凹，自動液壓后側翻鍋，自動液壓出料，攪拌電機1.1kw，減速機速比1：59，變頻調速，轉速為0-30轉/分鐘可調，保溫材料為硅酸鋁，配置定點位停車系統。機架為不銹鋼，爐體為不銹鋼材質，攪拌系統均為不銹鋼。

智能球形爆米花機工作原理：

        該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成，采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用液化氣、天然氣、蒸汽、電磁等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。

        使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。

智能球形爆米花機功能特點：

        1.爆裂時間短，先進的燃燒系列和鍋體材料的完美結合，縮短玉米爆裂時間。

        2.多口味一鍋出，采用無極變頻調速能將玉米，糖稀等多個口味原料混合均勻。

        3.裹糖均勻不糊鍋，采用自轉公轉相結合的方式，保證鍋內無任何攪拌盲點。

        4.花型球型一鍋搞定，短時間內可達球形玉米的爆裂溫度，有效解決了市面上只能爆花型玉米的問題。

        5.瞬間出料，避免糊鍋，保證爆米花的色香味。

        攪拌器和刮板結構設計獨特，運用行星式攪拌器（公轉加自傳相結合的方式）與鍋體充分接觸。其轉動比為不整數轉動比，可保證鍋內無任何攪拌盲點，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。

        全自動球形爆米花機是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設備，適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、爆米花、醬料、咖哩、羊羹等調理食品食品加熱、攪拌混合使用，同時也專業用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。